たのしいこと　すきなこと

五十歳を機に前からやってみたかったお菓子作りを始めました。

by みつ

ブラッドオレンジのタルト

2021年 04月 24日前回作った、ブラッドオレンジコンフィを全体にトッピングした、タルトを作りました。デコレーションのデザインは、　イン...

2021年 04月 10日ブラッドオレンジで、オレンジコンフィとオランジェットを作りました ^^　メインは、ムースショコラ・オランジュ熊谷裕...

2021年 04月 03日今年のイースターは　４月4日キャロットケーキとアーモンドドラジェ作りました。レシピは今年も　クオカさん　→　♥　ス...

2021年 03月 20日ムースの形もタルトの形もそれぞれ違う２種類ですが、材料は同じです。どちらも、ラズベリーのレアチーズムースとプレーン...

2021年 03月 10日今日は米津玄師さんのお誕生日です。　３０歳おめでとうございます！　HAPPY BIRTHDAY Kenshi　ちょ...

2021年 02月 24日昨日、久しぶりにお菓子作りをしました ^^　小麦粉を触ったのは、２ヶ月以上ぶり。やっぱり、お菓子作りは楽しいなぁ ...

2021年 01月 05日昨年はありがとうございました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。コロナ終息、疫病退散の祈りを込めて　アマビエの...

2020年 12月 20日メインはツリーケーキだったのですが、紅玉りんごが売っていたので、レンチン3分　焼きリンゴが仲間入りしました。焼き...

2020年 12月 15日シンプルなレアチーズケーキに、ザクロをトッピングしました ♪　ザクロの果実がキラキラして綺麗です ^^　果物やお花...