たのしいこと　すきなこと

五十歳を機に前からやってみたかったお菓子作りを始めました。

by みつ

ブルーベリーとラベンダーのケーキ

2021年 06月 26日型を変え、パウンドケーキのレシピで、ハーブティーのラベンダーのお花と、ブルーベリーを入れて焼きました ^^　若山　...

2021年 06月 19日パズル型のレアチーズケーキをペールブルーに ♪米津玄師さんの新曲　Pale Blue　をイメージして植物由来の...

2021年 06月 12日胡桃入りのタルトに、カスタードクリームと、アンズのコンポートをトッピングしました ^^　タルトのレシピは、熊谷裕子...

2021年 06月 05日初めて食べる、淡雪いちご ♪　海外のパティシエさんのインスタで、良く見かけるけど材料が分からないタルト台。見た目で...

2021年 05月 29日酸っぱいくだものが苦手なのですが、小夏は大好きなのです ^^　熊谷裕子さんのレシピで、紅茶とレモンピールのケーキの...

2021年 05月 23日これはタルトになるのかな？抹茶のタルト生地の上にバニラムースと、イチゴとクランベリーをトッピングしました ^^　こ...

2021年 05月 16日冷凍クランベリー＆ラスベリーを入れて、パウンドケーキを焼きました ^^　最近お気に入りの、イワキ耐熱ガラスの型を使...

2021年 05月 09日プレーンとラズベリーの２種類のレアチーズムースをクッキー土台に流し込みました ^^レアチーズムースのレシピは、大森...

2021年 04月 30日黄色いレモン型のクッキーに、ベイクドチーズケーキをサンドしました ♪　レシピはベイクドチーズサンド　→　♥ クラシ...