マンゴーのババロアと初マカロン


初めてマカロンを作りました。

発端は、マンゴーババロアの上にトッピングしたかったから ^^ 

熊谷裕子さんの だれもが成功!はじめてのマカロン →  



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仕事から帰って、用事を済ませてから作り始めると、

一日に2回しか作れません。なのに月曜日は2回とも失敗。

火曜日は2回目だけなんとか成功(オレンジ色)

水曜日は余裕でいたら1回目失敗。2回目で成功(黄色)

手強い___。

レシピ本に書かれている、うまくいく解決策を隈なく見て、

何とかできました~ ^^ 



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マンゴーババロアは2層です。

生クリーム多めと少な目というだけの違いですが ^^;

チョコレートで作った器にのせました ♪ 



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参考にしたユーチューブはこちら (動画お借りしました)



       





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by chocomerry | 2018-02-08 11:20 | 洋菓子

五十歳を機に前からやってみたかったお菓子作りを始めました。写真は今だにガラケーで撮っているため、立体感が無くピンボケ気味です。


by みつ
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