人気ブログランキング |

マンゴーのババロアと初マカロン


初めてマカロンを作りました。

発端は、マンゴーババロアの上にトッピングしたかったから ^^ 

熊谷裕子さんの だれもが成功!はじめてのマカロン →  



c0365067_23224353.jpg



仕事から帰って、用事を済ませてから作り始めると、

一日に2回しか作れません。なのに月曜日は2回とも失敗。

火曜日は2回目だけなんとか成功(オレンジ色)

水曜日は余裕でいたら1回目失敗。2回目で成功(黄色)

手強い___。

レシピ本に書かれている、うまくいく解決策を隈なく見て、

何とかできました~ ^^ 



c0365067_23223619.jpg



マンゴーババロアは2層です。

生クリーム多めと少な目というだけの違いですが ^^;

チョコレートで作った器にのせました ♪ 



c0365067_23224904.jpg



参考にしたユーチューブはこちら (動画お借りしました)



       





by chocomerry | 2018-02-08 11:20 | 洋菓子

五十歳を機に前からやってみたかったお菓子作りを始めました。


by みつ
カレンダー
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31