抹茶クリーム大福



抹茶クリーム大福作りました。

西川 千栄さんのレシピです  


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今回は、リベンジ。

前回は、餡がべちゃべちゃし過ぎたのと、

クリームがゆる過ぎたので、気をつけました ^^ 



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抹茶と苺あんです。凍らして食べても雪見大福みたいです♪ 

苺は、プチとみシリーズのフリーズドライパウダー 97円一袋! 

けっこう、濃い風味になりました。



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by chocomerry | 2018-01-26 09:39 | 和菓子

五十歳を機に前からやってみたかったお菓子作りを始めました。写真は今だにガラケーで撮っているため、立体感が無くピンボケ気味です。


by みつ
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