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たのしいこと すきなこと

五十歳を機に前からやってみたかったお菓子作りを始めました。


by みつ

ベリーとホワイトチョコのムース


ホワイトチョコのムースに、

ラズベリージャムのナパージュがかかっています。



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熊谷 裕子さんのレシピです  



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ムースの中心には、ジャムをからめた冷凍ラズベリーがたっぷり。



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ミルキーなホワイトチョコに、甘酸っぱいラズベリー 

とても相性が良かったです ^^ 



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by chocomerry | 2017-11-28 09:03 | 洋菓子