リンゴのブーケタルト


久しぶりに、紅玉を売っていたので、cottaさんで公開されている、

あいりおーさんのレシピで →  タルトを作りました。



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リンゴのブーケタルト 

とってもキュートです ^^♪ 



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NHKドラマ 『 スリル!〜赤の章 』の冒頭で、

レンジでチン! して作っていた、りんごの薔薇紅茶 と一緒に ♪ 



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紅玉の酸味と、爽やかなクリームチーズ 

相性が良くて、とっても美味しかったです! 



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(4:25~4:45)頃、薔薇紅茶の作り方が映ります。
 
動画お借りしました~。


薔薇紅茶は、りんごのエキスがたっーぷり! と、

紅茶の方にとけ出しているので、果肉は飾りのようなもの。

タルトの薔薇りんごは、じっくり一日漬け込んであるので、

とっても美味しかったです (^_-)-☆ 



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りんごの皮 + ドライクランベリーで色付けしました。





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by chocomerry | 2017-11-14 09:21 | 洋菓子

五十歳を機に前からやってみたかったお菓子作りを始めました。写真は今だにガラケーで撮っているため、立体感が無くピンボケ気味です。


by みつ
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