先日いただいた
ドライマンゴー で、
レアチーズケーキを作りました。
いつも使っているクリームチーズが、
カルディで10月30日までの特売(398円)をしていたので
2個買ってきました。
マンゴースライス缶も 特価108円だったので一緒に ^ ^
ドライマンゴーとピーチネクターのレアチーズケーキ
レシピは、クックパッドのプロのレシピ
♥ です。
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ココナッツミルクが苦手なので、ピーチネクターに変えました。
ココナッツの代わりに、カルディで買ってきた、
マンゴースライス缶をトッピング ♪
フィリングが少し残ったので、
ビスケットを敷いて、カップに流しました。