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たのしいこと すきなこと

五十歳を機に前からやってみたかったお菓子作りを始めました。


by みつ

紅玉りんご コロンビエ・ポンム


      
    熊谷 裕子さんの 本の中のレシピから 

    先日買った、紅玉りんごを 1個使って、

    コロンビエ・ポンム というお菓子を作りました。


紅玉りんご コロンビエ・ポンム_c0365067_16472981.jpg


    お菓子のまわりに、スライスアーモンド、

    甘酸っぱいりんごのソテーは、中にはさんであります。

    そして最後に グラス・アローで綺麗にお化粧を♪

   
紅玉りんご コロンビエ・ポンム_c0365067_16470786.jpg


    レシピと同じ型がなくて、12cmのスクエア型で。

    少し分厚くなっちゃいました。

          
紅玉りんご コロンビエ・ポンム_c0365067_00241744.jpg

   
    アーモンドの香りがいっぱいで、とってもしっとり。   


紅玉りんご コロンビエ・ポンム_c0365067_00243007.jpg
    


 

by chocomerry | 2016-03-05 00:15 | 洋菓子