クリームチーズショートブレッド



   大森いく子さんの、いつでもクッキー、どこでもクッキー。

   レシピではブルーベリーだったのですが、ラズベリーしか無かったので、

   ラズベリージャムをはさみ込みました。


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   この本を買った時、一番最初に目に留まって、

   食べた~い! 作りた~い! と思ったお菓子が、

   クリームチーズショートブレッドだったのです ^ ^


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    季節外れに咲いた、ピンクのプリムラ。

    このお花の下にたくさんつぼみがあったので、切り取ってしまいました。

    申し訳ないので、お菓子と一緒に記念撮影。


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    そして、下に隠れていたつぼみさん達が元気に咲き始めました。


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by chocomerry | 2015-05-23 09:43 | 洋菓子

五十歳を機に前からやってみたかったお菓子作りを始めました。写真は今だにガラケーで撮っているため、立体感が無くピンボケ気味です。


by みつ
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